GÜVEN SAKATAT
KIŞ ÇORBASI (PİŞİRİLMİŞ) 300 G
ÜRÜN İÇERİĞİ: Dana işkembe, dana yanak eti, dana ayak eti.
Dana işkembe, dana yanak eti ve dana ayak eti düşük sıcaklık yüksek sürede ayrı ayrı kaynatılarak pişirilmektedir. Pişirilen hammaddeler hijyen kuralları çerçevesinde steril ekipmanlar kullanılarak ayıklanır, soğutulur, doğranır. Ardından gramajlanıp karıştırılarak gıda ile temasa uyumlu termoform ambalajlara vakum altında paketlenir. Paketlenen ürünler endüstriyel otoklav ile pastörize edilir. Mikrobiyal yüklerinden koruyucu ve katkı kullanılmadan sadece ısıl işlem uygulaması yöntemi ile arındırılan kış çorbası kutulanarak satışa hazır hale getirilir.
Ürün raf ömrü 0/+4 ͦC sıcaklıkta 30 gündür. Ambalajı açılmış ürünleri 2 gün içerisinde tüketilmelidir.
Pişirilmiş kış çorbası genel tüketime uygundur. Ürünlerimiz domuz eti, yağı ve domuzdan elde edilmiş katkı maddeleri içermez. Alerjen içermez.
Pişirilmiş kış çorbası %13,4 et proteini ve %8,3 kolajen içermektedir.
Besin değerleri 100 gram için:
Enerji; 140 kcal / 587 kj
Yağ; 4,9 gram
Doymuş yağ; 2,3 gram
Protein; 13,5 gram
Karbonhidrat; 10,7 gram
Şekerler; 0
Tuz; 0,44 gram (Hammaddelerin doğasında bulunan sodyum kaynaklı tuz miktarıdır.)