GÜVEN SAKATAT
KELLE PAÇA (PİŞİRİLMİŞ) 500 G
ÜRÜN İÇERİĞİ: Dana yanak eti.
Dana yanak eti düşük sıcaklık yüksek sürede kaynatılarak pişirilmektedir. Pişirilen yanak etleri hijyen kuralları çerçevesinde steril ekipmanlar kullanılarak ayıklanır, soğutulur, doğranır. Ardından gramajlanarak gıda ile temasa uyumlu termoform ambalajlara vakum altında paketlenir. Paketlenen ürünler şoklama depolarında dondurulur ve satışa hazır hale getirilir.
Ürün raf ömrü -18 ͦC sıcaklıkta 1 yıldır. Ambalajı açılmış ürünler 0/+4 ͦC de muhafaza edilerek 2 gün içerisinde tüketilmelidir. Çözdürülmüş ürünler tekrar dondurulmamalıdır.
Kelle paça genel tüketime uygundur. Ürünlerimiz domuz eti, yağı ve domuzdan elde edilmiş katkı maddeleri yoktur. Alerjen içermez.
Kelle paça %7,6 et proteini ve %7 kolajen içermektedir.
Besin değerleri 100 gram için:
Enerji; 186 kcal / 778,2 kj
Yağ; 11,92 gram
Doymuş yağ; 3,92 gram
Protein; 17,65 gram
Karbonhidrat; 2,03 gram
Şekerler; 0,0
Tuz; 0,34 gram (Yanak etinin doğasında bulunan sodyum kaynaklı tuz miktarıdır.